Рецепт Штрудель с тестом фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с тестом фило

Тесто Фило [Bontier] 250 г
Яблоко 300 г
Миндаль 70 г
Сахарная пудра 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с тестом фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8% 631 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.1% 714 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.417 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7384 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 8.6% 590 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8528 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2345 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.92 мг 2500 мг 12.2% 6.2% 823 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Кремний, Si 7.361 мг 30 мг 24.5% 12.4% 408 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 208.3 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 13.7% 367 г
Литий, Li 3.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 6.3% 807 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 5.2% 965 г
Молибден, Mo 7.332 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Никель, Ni 18.972 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Стронций, Sr 102.96 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8955 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с тестом фило составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ТЕСТОМ ФИЛО

Штрудель с тестом фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, калием - 12,2 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Штрудель с тестом фило

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с тестом фило, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с тестом фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты