Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 38 г
Яблоко 120 г
Морковь 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.3% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.1% 2580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 65.6% 393 г
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 71.1% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 2.1% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 6033 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 47.3% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 18.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4538 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.73 мг 2500 мг 12.5% 32.3% 802 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 7.5% 3400 г
Кремний, Si 2.779 мг 30 мг 9.3% 24% 1080 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 12.4% 2069 г
Натрий, Na 66.69 мг 1300 мг 5.1% 13.2% 1949 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18282 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9% 2899 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 1% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 203.4 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 27.9% 922 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4464 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 25.6% 1008 г
Литий, Li 2.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 8.3% 3130 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 23.8% 1091 г
Молибден, Mo 6.205 мкг 70 мкг 8.9% 23% 1128 г
Никель, Ni 16.025 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17241 г
Стронций, Sr 18.92 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48662 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 18.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7921 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 18,3 %, калием - 12,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы