Рецепт Мясо с ананасами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо с ананасами в мультиварке
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1220 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Картофель | 1210 г |
| Вода | 500 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 90 г |
| Укроп | 45 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 285 г |
Способ приготовления
Стейки свинины (400-500 гр) посолить, поперчить, сложить в глубокую посуду, добавить лук (1-2 шт.) полукольцами, хорошо всё перемешать и оставить мариноваться. Чем дольше мариновать - тем нежнее огно будет. В чашу мультиварки выложить ясо и обжарить его по 15-20 мин с обеих сторон, без масла, всё тушится в собственном соку. Картофель (400-500 гр) вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить. Можно добавить мелкорубленной зелени, хорошо всё перемешать. Обжаренное мясо пока вынуть на тарелку, а в чашу мультиварки выложить слоями: лук, картофель, снова лук и мясо. На мясо распределить кольца ананаса (4 шт.) и сверху всё посыпать тёртым сыром (200 гр). Налить немного воды (200-300 мл). Установить режим "выпечка" на 40 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо с ананасами в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5% | 1246 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 12.4% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.544 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 6.6% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.071 мг | 20 мг | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.34 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4014 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2287 г |
| Натрий, Na | 32.83 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Сера, S | 96.11 мг | 1000 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 6.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 38.15 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 6029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.734 мкг | 10 мкг | 47.3% | 29.6% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Медь, Cu | 94.67 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 7.235 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9666 г |
| Фтор, F | 50.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7949 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.9763 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо с ананасами в мультиварке составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО С АНАНАСАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мясо с ананасами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,9 %, витамином B6 - 11,1 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 47,3 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Мясо с ананасами в мультиварке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриные шницели в кокосовой панировке
- Творожное печенье Классическое (Хлебный спас)
- йогурт нежный кампина 1,2 %
- овощная замороженная смесь
- Пицца
- салат из капусты пекинской с крабовыми палочками
- чечевица конс. (бондюэль)
- активая пит. 2,4%
- салат с перцем
- Зефир в шоколаде
- майонез махиев с лим.соком
- шашлык из свинины
- фрикадельки из курицы
- Окрошка
- Зеленый борщ
- йогурт натуральный
- Пахлава
- хлеб пиринейский
- Капуста тушенная с картошкой
- Strike sky 7.2%
- молочная сыворотка
- хлопья пшеничные
- Кукурузные хлопья
- СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ.
- Котлеты
- Лебеда
- творог обезжиренный
- Хлебцы
- отруби ржаные диетмарка
- Чечевица с зеленью
- Каша пшеничная на молоке
- VinCode Шампанское и персик 6%
- Суп с фрикадельками
- пана кота
- мюсли
- Гречка с шампиньонами
- Суп гороховый
- коктейль орехи-сухофр
- Желе молочное
- суши
- курица отварная
- тук
- Рис варный
- MCM
- Суп куриный с рисом и кабачком
- Мохито безалкогольный
- хлебцы клюквенные док керхер
- Ниацин
- Медовик
- Суп из зелени
- Желе 2 слоя
- Паста с морепродуктами (приблизительно)
- Какао с маршмеллоу
- Какао с маршмеллоу
- Молоко ДВД 2.5%
- Мюсли Emco традиционные
- Ячка вареная
- пироженое картошка
- Пицца с тунцом
- гороховый суп
- коктейль
- ELITE Whey Protein
- Овощной французский суп с чечевицей
- Нори водоросли для суши
- творог 1%
- Панини с курицей
- Голубцы
- Кабачки тушенные в томате
- Тост с ветчиной и сыром
- сырники
- Васаби
- Салат с крабовыми палочками
- мюсли фруктовое
- салат вкусный
- пицца
- рататуй
- цуккини
- Имбирь маринованный
- Активия смусси
- цуккини тушенные в сметане
- клубничное желе на воде
- Соевый соус
- борщ со свиньей
- Салат из сырых овощей
- Рисовый уксус
- зеленый борщ
- Семга Слабосоленая
- Сладкий снек с яблоком
- cottage cheese (110 гр)
- Тирамису Zott
- дикий рис
- Сливки 30%
- грудка индейки
- Сливочное масло (мордовия)
- Сыр Голландский
- Мука нутовая
- Сыр Сливочный
- Нутовая лепешка
- Сыр Чеддар
- Майонез МЖК 67%
Метки: Как приготовить Мясо с ананасами в мультиварке, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с ананасами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
