Рецепт Молоко из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко из семечек

Подсолнечник, семечки 76 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 15.6% 1514 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.7% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 9.7% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 20.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.033 мкг 400 мкг 4% 9.4% 2495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.204 мг 15 мг 14.7% 34.7% 681 г
Витамин Н, биотин 47.323 мкг 50 мкг 94.6% 223.1% 106 г
Витамин РР, НЭ 1.1089 мг 20 мг 5.5% 13% 1804 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.7 мг 2500 мг 1.8% 4.2% 5470 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 7.1% 3322 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 4.5% 5310 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 13.7% 1715 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10708 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6406 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 11.1% 2139 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 8.7% 2674 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 16.5% 1437 г
Медь, Cu 127.7 мкг 1000 мкг 12.8% 30.2% 783 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 9.7% 2444 г
Никель, Ni 10.171 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.743 мкг 55 мкг 6.8% 16% 1469 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 99.36 мкг 4000 мкг 2.5% 5.9% 4026 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3398 г
Цирконий, Zr 11.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 110.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.253 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.246 г ~

Энергетическая ценность Молоко из семечек составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО ИЗ СЕМЕЧЕК

Молоко из семечек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, витамином H - 94,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Молоко из семечек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко из семечек, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко из семечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы