Рецепт Запеканка тыква+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыква+творог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Манная крупа 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 40 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.2% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1329 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 8.824 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.1% 947 г
Витамин В4, холин 53.29 мг 500 мг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 25.527 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 15.2% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9311 мг 20 мг 14.7% 9.9% 682 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.66 мг 2500 мг 7.5% 5% 1339 г
Кальций, Ca 80.18 мг 1000 мг 8% 5.4% 1247 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 2.7% 2496 г
Сера, S 131.83 мг 1000 мг 13.2% 8.9% 759 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 10.9% 618 г
Хлор, Cl 72.36 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3% 2209 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 21.6% 310 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1914 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1322 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 17.764 мкг 55 мкг 32.3% 21.7% 310 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18010 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.614 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 4.833 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыква+творог составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВА+ТВОРОГ

Запеканка тыква+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Запеканка тыква+творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыква+творог, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыква+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты