Рецепт Вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный торт

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	176 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	190 г
Вафельные Коржи [Тореро]	140 г
Арахисовая паста, стандарт США	130 г
Шоколад молочный	4 г
Банан	75 г
Варенье из сливы	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	441 ккал	1684 ккал	26.2%	5.9%	382 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	2.2%	1013 г
Жиры	29.4 г	56 г	52.5%	11.9%	190 г
Углеводы	37.5 г	219 г	17.1%	3.9%	584 г
Углеводы (общие)	19.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.2%	1818 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.2%	9797 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.5 мкг	900 мкг	17.8%	4%	561 г
Ретинол	0.143 мг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	0.5%	4630 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	1.8%	1286 г
Витамин В4, холин	23.29 мг	500 мг	4.7%	1.1%	2147 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	1.8%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	1.9%	1212 г
Витамин В9, фолаты	7.377 мкг	400 мкг	1.8%	0.4%	5422 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	0.9%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	0.4%	6164 г
Витамин D, кальциферол	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	0.8%	2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.325 мг	15 мг	8.8%	2%	1132 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	1.378 мг	~
дельта Токоферол	0.113 мг	~
Витамин Н, биотин	1.157 мкг	50 мкг	2.3%	0.5%	4322 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.7948 мг	20 мг	14%	3.2%	716 г
Ниацин	0.135 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.89 мг	2500 мг	9.4%	2.1%	1064 г
Кальций, Ca	89.83 мг	1000 мг	9%	2%	1113 г
Кремний, Si	7.357 мг	30 мг	24.5%	5.6%	408 г
Магний, Mg	43.03 мг	400 мг	10.8%	2.4%	930 г
Натрий, Na	115.61 мг	1300 мг	8.9%	2%	1124 г
Сера, S	56.25 мг	1000 мг	5.6%	1.3%	1778 г
Фосфор, P	118.2 мг	800 мг	14.8%	3.4%	677 г
Хлор, Cl	62.1 мг	2300 мг	2.7%	0.6%	3704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.8 мкг	~
Бор, B	35.5 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.561 мг	18 мг	3.1%	0.7%	3209 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8671 г
Кобальт, Co	0.499 мкг	10 мкг	5%	1.1%	2004 г
Литий, Li	0.315 мкг	~
Марганец, Mn	0.2696 мг	2 мг	13.5%	3.1%	742 г
Медь, Cu	113.14 мкг	1000 мкг	11.3%	2.6%	884 г
Молибден, Mo	0.258 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	27132 г
Никель, Ni	0.382 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	7.736 мкг	55 мкг	14.1%	3.2%	711 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Фтор, F	10.08 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39683 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.7322 мг	12 мг	6.1%	1.4%	1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.981 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	3 г	~
Сахароза	10.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.686 г	~
Аргинин*	0.515 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	1.092 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.637 г	~
Глицин	0.273 г	~
Глутаминовая кислота	1.238 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	2.124 г	от 4.7 до 16.8 г	45.2%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	14.968 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.839 г	~
6:0 Капроновая	0.186 г	~
8:0 Каприловая	0.164 г	~
10:0 Каприновая	0.424 г	~
12:0 Лауриновая	0.543 г	~
14:0 Миристиновая	1.757 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.266 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.993 г	~
20:0 Арахиновая	0.102 г	~
22:0 Бегеновая	0.286 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.122 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.063 г	min 16.8 г	59.9%	13.6%
14:1 Миристолеиновая	0.188 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.65 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.986 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.113 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.514 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Вафельный торт составляет 441 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	441 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	29.4 г	-%
	Углеводы	37.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	23.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Вафельный торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафельный торт, калорийность 441 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе