Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Картофель (Варка без слива) 420 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.4% 3590 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.7% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.846 мкг 400 мкг 5.7% 15% 1751 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 20.8% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 28.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.5538 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3611 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.38 мг 2500 мг 9% 23.7% 1109 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6098 г
Кремний, Si 11.388 мг 30 мг 38% 100% 263 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 9.5% 2762 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 7.6% 3454 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 3931 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.6% 2089 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11.3% 2341 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 36.1% 728 г
Литий, Li 9.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 14.5% 1825 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 19.7% 1332 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 10.8% 2416 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18966 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7740 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 8.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 6.6% 4050 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты