Рецепт Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo"

Корж из "Орео" с молоком	200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	80 г
Арахисовая Паста без Сахара [Dolce Albero]	40 г
Вареное Молоко Сгущенное с Сахаром "Егорка" [Рогачев]	200 г
"Мягкий творог" домашний (800гр)	800 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванилин (Сырье и приправы)	3 г
Яйцо куриное	186 г
Шоколад Люкс [Бабаевский]	50 г

Способ приготовления

Начнём с базы. Для неё нужно взять печенье Орео. Разломите половинки и ножом уберите начинку. Она нам ещё пригодится, но в базе она лишняя. Дальше с помощью блендера измельчите печенье в крошку. Дальше добавляйте молоко по чайной ложке. Как только вы сможете собирать тесто в комок, молока достаточно. Должна получиться эластичная масса, похожая на пластилин. Уложите комок Орео+молоко на дно формы и аккуратно распределите руками. Уберите базу в холодильник, чтоб она застыла и стала плотнее. Включите духовку на 200°. В это время можно будет приступить к приготовлению чизкейка. Поставьте на плиту сотейник с молоком, арахисовой пастой и сгущенкой. Дальше сложите в пластиковую чашу начинки от Орео, мягкий творог, соль, ваниль (30 капель), аромики "Чизкейк" (5 капель), "Сливочный ирис" (5 капель), смешайте массу блендером (венчик). Объедините растопленную карамельную и творожную смеси. По одному медленно вмешайте яйца. Порубите шоколад на мелкие кусочки, добавьте к массе. Вылейте смесь на корж. Выпекайте при 200° 15 минут, затем снизить огонь до 110° и готовьте еще 1 час 10 минут. Остудите в духовке с приоткрытой дверцей 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.5 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.8%	784 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	8.5%	622 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	4.1%	1296 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.5%	3546 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.5 мкг	900 мкг	3.6%	1.9%	2769 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.4%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2%	2727 г
Витамин В4, холин	31.78 мг	500 мг	6.4%	3.4%	1573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.9%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.212 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	33003 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	1.6%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин D, кальциферол	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	1.4%	3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.076 мг	15 мг	0.5%	0.3%	19737 г
Витамин Н, биотин	2.714 мкг	50 мкг	5.4%	2.9%	1842 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.5058 мг	20 мг	2.5%	1.3%	3954 г
Ниацин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	30.72 мг	2500 мг	1.2%	0.6%	8138 г
Кальций, Ca	18.56 мг	1000 мг	1.9%	1%	5388 г
Магний, Mg	2.8 мг	400 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Натрий, Na	70.37 мг	1300 мг	5.4%	2.9%	1847 г
Сера, S	23.99 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4168 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	2.1%	2532 г
Хлор, Cl	105.12 мг	2300 мг	4.6%	2.4%	2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.8 мкг	~
Железо, Fe	0.311 мг	18 мг	1.7%	0.9%	5788 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	1.2%	4615 г
Кобальт, Co	1.293 мкг	10 мкг	12.9%	6.8%	773 г
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.1%	46512 г
Медь, Cu	11.39 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	8780 г
Молибден, Mo	1.336 мкг	70 мкг	1.9%	1%	5240 г
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Селен, Se	3.799 мкг	55 мкг	6.9%	3.7%	1448 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	8.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7463 г
Цинк, Zn	0.1715 мг	12 мг	1.4%	0.7%	6997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.666 г	min 16.8 г	4%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.487 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.131 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo" составляет 188,5 кКал.

Порция = 195 гр (367.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.5 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК КАРАМЕЛЬНЫЙ С ШОКОЛАДОМ НА "OREO"

Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo"

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo", калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе