Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 8 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Блины на воде 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6% 633 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.5% 505 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 4.9% 777 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 4.2% 917 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.7% 807 г
Витамин В4, холин 77.88 мг 500 мг 15.6% 5.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 6.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Витамин Н, биотин 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0321 мг 20 мг 15.2% 5.8% 660 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 2% 1908 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1% 3968 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Сера, S 123.28 мг 1000 мг 12.3% 4.7% 811 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 7.6% 503 г
Хлор, Cl 102.5 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1467 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 10.4% 366 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1459 г
Медь, Cu 75.79 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 3.9% 985 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 17.725 мкг 55 мкг 32.2% 12.3% 310 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13638 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.6376 мг 12 мг 5.3% 2% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 262,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 262,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты