Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Печень баранья (Жарка) | 100 г |
Майонез столовый молочный | 10 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Печень говяжья (Жарка) | 500 г |
Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Картофель (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.3% | 437 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6647.1 мкг | 900 мкг | 738.6% | 461.6% | 14 г |
Ретинол | 5.754 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.861 мг | 1.8 мг | 103.4% | 64.6% | 97 г |
Витамин В4, холин | 535.46 мг | 500 мг | 107.1% | 66.9% | 93 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.536 мг | 5 мг | 130.7% | 81.7% | 76 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 24.3% | 258 г |
Витамин В9, фолаты | 227.188 мкг | 400 мкг | 56.8% | 35.5% | 176 г |
Витамин В12, кобаламин | 61.027 мкг | 3 мкг | 2034.2% | 1271.4% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8% | 781 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
Витамин Н, биотин | 79.875 мкг | 50 мкг | 159.8% | 99.9% | 63 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 13.6031 мг | 20 мг | 68% | 42.5% | 147 г |
Ниацин | 7.576 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 881 г |
Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4175 г |
Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1959 г |
Натрий, Na | 270.61 мг | 1300 мг | 20.8% | 13% | 480 г |
Сера, S | 259.44 мг | 1000 мг | 25.9% | 16.2% | 385 г |
Фосфор, P | 322.5 мг | 800 мг | 40.3% | 25.2% | 248 г |
Хлор, Cl | 395.27 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.582 мг | 18 мг | 36.6% | 22.9% | 273 г |
Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 4.4% | 1422 г |
Кобальт, Co | 22.648 мкг | 10 мкг | 226.5% | 141.6% | 44 г |
Литий, Li | 12.031 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3651 мг | 2 мг | 18.3% | 11.4% | 548 г |
Медь, Cu | 3800.18 мкг | 1000 мкг | 380% | 237.5% | 26 г |
Молибден, Mo | 88.641 мкг | 70 мкг | 126.6% | 79.1% | 79 г |
Никель, Ni | 50.469 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 152.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 48.891 мкг | 55 мкг | 88.9% | 55.6% | 112 г |
Фтор, F | 197.81 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 34.4% | 182 г |
Цинк, Zn | 5.2091 мг | 12 мг | 43.4% | 27.1% | 230 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.218 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
Валин | 1.12 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
Лизин | 1.288 г | ~ | |||
Метионин | 0.415 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
Треонин | 0.75 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
Аланин | 0.924 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
Глицин | 0.822 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
Пролин | 0.878 г | ~ | |||
Серин | 0.685 г | ~ | |||
Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 301.56 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночные биточки составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160 кКал | -% | |
Белки | 17.4 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 7.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 64.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|