Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Индюшата, 1 категории (Жарка) 1000 г
Капуста белокочанная (Жарка) 2000 г
Масло рапсовое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.9% 835 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.7% 933 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 4.1% 2207 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5389 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 1.8% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4300 г
Витамин C, аскорбиновая 41.86 мг 90 мг 46.5% 42.2% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 70.7 мкг 120 мкг 58.9% 53.4% 170 г
Витамин РР, НЭ 5.8236 мг 20 мг 29.1% 26.4% 343 г
Макроэлементы
Калий, K 360.14 мг 2500 мг 14.4% 13.1% 694 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 4.5% 2009 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1909 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Сера, S 121.86 мг 1000 мг 12.2% 11.1% 821 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 12.6% 717 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6682 г
Микроэлементы
Бор, B 186 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 9.5% 948 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 25.3% 358 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 7.2% 1265 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1433 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 12.1% 753 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19713 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8.4% 1075 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3225 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 103 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,5 %, витамином K - 58,9 %, витамином PP - 29,1 %, калием - 14,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы