Рецепт Пицца Гоар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Гоар

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Яйцо куриное 33 г
Лук репчатый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 20 г
Сметана 20% жирности 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Чеснок 5 г
Баклажан 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Гоар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1197 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 9.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 11.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 10.362 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2543 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.7243 мг 20 мг 23.6% 13.9% 423 г
Ниацин 4.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.12 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Кальций, Ca 150.47 мг 1000 мг 15% 8.9% 665 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 5.7% 1038 г
Магний, Mg 48.58 мг 400 мг 12.1% 7.1% 823 г
Натрий, Na 311.86 мг 1300 мг 24% 14.2% 417 г
Сера, S 160.16 мг 1000 мг 16% 9.4% 624 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 13.2% 446 г
Хлор, Cl 240.89 мг 2300 мг 10.5% 6.2% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4% 1478 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 5.973 мкг 10 мкг 59.7% 35.2% 167 г
Литий, Li 5.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1197 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1069 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 11.805 мкг 55 мкг 21.5% 12.7% 466 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 67.86 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5894 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 14.3% 412 г
Цинк, Zn 1.3853 мг 12 мг 11.5% 6.8% 866 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.339 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.536 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 2.268 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.548 г min 16.8 г 27.1% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца Гоар составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГОАР

Пицца Гоар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 15 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 21,5 %, хромом - 24,3 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Пицца Гоар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Гоар, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Гоар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги