Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Белый гриб (Варка со сливом) | 2000 г |
Вода | 1000 г |
Уксус столовый 9% | 120 г |
Гвоздика, молотая | 3 tsp |
Перец черный, молотый или горошек | 4 tsp |
Перец душистый, молотый | 4 tsp |
Лавровый лист | 1 tbsp, crumbled |
Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Соль поваренная пищевая | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 37.4% | 714 г |
Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2619 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.8% | 3472 г |
бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.525 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 28.9% | 928 г |
Витамин В4, холин | 13.28 мг | 500 мг | 2.7% | 7.2% | 3765 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.734 мг | 5 мг | 34.7% | 92.8% | 288 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 13.159 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.8% | 3040 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4% | 6579 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 12.6% | 2113 г |
гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 5.1179 мг | 20 мг | 25.6% | 68.4% | 391 г |
Ниацин | 3 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.3 мг | 2500 мг | 12.4% | 33.2% | 806 г |
Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4533 г |
Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 8.8% | 3023 г |
Натрий, Na | 546.94 мг | 1300 мг | 42.1% | 112.6% | 238 г |
Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.4% | 2539 г |
Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 22.2% | 1207 г |
Хлор, Cl | 849.42 мг | 2300 мг | 36.9% | 98.7% | 271 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 359 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
Кобальт, Co | 4.53 мкг | 10 мкг | 45.3% | 121.1% | 221 г |
Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3237 мг | 2 мг | 16.2% | 43.3% | 618 г |
Медь, Cu | 247.97 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 66.3% | 403 г |
Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 10.7% | 2496 г |
Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.486 мкг | 55 мкг | 13.6% | 36.4% | 735 г |
Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 68.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5802 г |
Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 15.5% | 1736 г |
Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 5.9% | 4453 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
Валин | 0.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
Лизин | 0.154 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Треонин | 0.089 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 34.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.14 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 15% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы белые маринованые составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 37.4 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 86.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|