Рецепт Медовыйторт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовыйторт

Мед пчелиный 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Ванилин (Сырье и приправы) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовыйторт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.2 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.8% 1357 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 10.8% 229 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4.6% 535 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 4.8% 508 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 2.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 1.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин Н, биотин 3.899 мкг 50 мкг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5315 мг 20 мг 7.7% 1.9% 1306 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2166 г
Кальций, Ca 68.49 мг 1000 мг 6.8% 1.7% 1460 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3589 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3690 г
Натрий, Na 189.02 мг 1300 мг 14.5% 3.6% 688 г
Сера, S 54.27 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1843 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 2.8% 880 г
Хлор, Cl 66.06 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2230 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 5.3% 466 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1560 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2242 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 1.2% 2002 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 2.9% 841 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14615 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.787 г ~
6:0 Капроновая 0.36 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.442 г ~
12:0 Лауриновая 0.503 г ~
14:0 Миристиновая 2.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.591 г min 16.8 г 45.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.451 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.736 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Медовыйторт составляет 407,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙТОРТ

Медовыйторт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 11,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Медовыйторт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовыйторт, калорийность 407,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовыйторт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты