Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 500 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Поставить воду на огонь и довести ее до кипения. Посолить и положить сахар. После чего всыпать крупу и варить на медленном огне до готовности. Подавать с маслом сливочным или фруктами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 8.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.4% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 5% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.631 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 10.6% 1093 г
Витамин РР, НЭ 0.9832 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2034 г
Макроэлементы
Калий, K 82.05 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3047 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5233 г
Кремний, Si 9.832 мг 30 мг 32.8% 38.1% 305 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 7.9% 1477 г
Натрий, Na 126.65 мг 1300 мг 9.7% 11.3% 1026 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 2.3% 5043 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.5% 1010 г
Хлор, Cl 199.05 мг 2300 мг 8.7% 10.1% 1155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.8% 2002 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 18.3% 634 г
Марганец, Mn 1.1567 мг 2 мг 57.8% 67.1% 173 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 13.5% 865 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 15.2% 762 г
Фтор, F 95.43 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4192 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1952 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 57,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы