Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 800 г
Морковь (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Кардамон 10 г
Вода 1000 г
Оливковое масло 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.3% 1429 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.7% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.2 мкг 900 мкг 38.2% 127.3% 261 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 2.08 мг 5 мг 41.6% 138.7% 240 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 3.3% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 12.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.412 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7391 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 6.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 7.3% 4545 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 9.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 7% 4853 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.41 мг 2500 мг 5% 16.7% 2009 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 7.7% 4259 г
Кремний, Si 10.016 мг 30 мг 33.4% 111.3% 300 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 11% 3042 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19288 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7831 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 9.7% 3433 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 3% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 7% 4663 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 13158 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 28.3% 1171 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 38.3% 866 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 29.3% 1139 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 21.7% 1538 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32934 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 6% 5427 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 6.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.629 мг ~
бета Ситостерол 0.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 41,6 %, кремнием - 33,4 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты