Рецепт Суп пюре из овощей ( кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из овощей ( кабачок)

Бульон куриный 500 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 80 г
Кабачок 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из овощей ( кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 27% 451 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 24.4% 498 г
Лютеин + Зеаксантин 0.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.4% 1651 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.733 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 16.5% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7075 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1124 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1798 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1888 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 10.7% 1133 г
Кремний, Si 5.981 мг 30 мг 19.9% 24.2% 502 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3640 г
Натрий, Na 137.31 мг 1300 мг 10.6% 12.9% 947 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2235 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 12% 1014 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 1% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5902 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 9.7% 1258 г
Литий, Li 3.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 6.4% 1889 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2616 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 8.5% 1422 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 6.1% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.112 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.09 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.08 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из овощей ( кабачок) составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ ( КАБАЧОК)

Суп пюре из овощей ( кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 13,6 %, кремнием - 19,9 %

Чем полезен Суп пюре из овощей ( кабачок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из овощей ( кабачок), калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из овощей ( кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы