Рецепт Пшенная каша с тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой в духовке

Тыква (Запекание) 1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Пшено, сырое 175 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко Топленое 3,2% [ЭГО] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.9% 1766 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.9% 800 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 18.7% 553 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 19.1% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.348 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.018 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1965 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.61 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1649 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2% 5291 г
Кремний, Si 18.804 мг 30 мг 62.7% 64.8% 160 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 6.2% 1675 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4151 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3808 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Хлор, Cl 54.78 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 56.35 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2880 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 6.3% 1642 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 12% 865 г
Медь, Cu 209.15 мкг 1000 мкг 20.9% 21.6% 478 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2362 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1% 9964 г
Фтор, F 53.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7412 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой в духовке составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ

Пшенная каша с тыквой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 62,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой в духовке, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги