Рецепт Фарш куриный с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный с поджаркой

Фарш Куриный [Куриное Царство] 250 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.1% 577 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 24.7% 332 г
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 26.6% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18700 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12165 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3924 мг 20 мг 2% 1.6% 5097 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1850 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.8% 9862 г
Кремний, Si 4.824 мг 30 мг 16.1% 13.1% 622 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4474 г
Натрий, Na 6.85 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18978 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6361 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3200 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4511 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 26.1% 312 г
Литий, Li 6.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Медь, Cu 64.55 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1549 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1339 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14139 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4559 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный с поджаркой составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ С ПОДЖАРКОЙ

Фарш куриный с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Фарш куриный с поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный с поджаркой, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги