Рецепт Апельсиновый кекс с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс с орехами

Яйцо куриное 200 г
Творог 5% жирности 50 г
Кукурузная мука 200 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Арахис Жареный с Кусочками Арахиса и Морской Солью [Casa Kubana] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.1% 745 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.7% 799 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 855 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В4, холин 94.67 мг 500 мг 18.9% 8.6% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.069 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.4% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 5.2% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.4% 3282 г
Витамин Н, биотин 7.793 мкг 50 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6638 мг 20 мг 13.3% 6% 751 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.59 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1753 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2181 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2901 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Сера, S 104.86 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 954 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 7.2% 631 г
Хлор, Cl 64.22 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 4.7% 958 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1870 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 17.2% 264 г
Литий, Li 3.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Медь, Cu 71.55 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1398 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 16.879 мкг 55 мкг 30.7% 13.9% 326 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16221 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс с орехами составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ

Апельсиновый кекс с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Апельсиновый кекс с орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс с орехами, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы