Рецепт Кекс с смородиной 28.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с смородиной 28.02.20

Гречневая крупа зелёная ЗДОРОВКА 200 г
Смородина черная 150 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с смородиной 28.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 8.3% 687 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4171 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.802 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10521 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 59.61 мг 90 мг 66.2% 37.6% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин РР, НЭ 2.8515 мг 20 мг 14.3% 8.1% 701 г
Ниацин 1.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.81 мг 2500 мг 8% 4.5% 1257 г
Кальций, Ca 62.97 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Кремний, Si 18.089 мг 30 мг 60.3% 34.3% 166 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Натрий, Na 296.44 мг 1300 мг 22.8% 13% 439 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10858 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 9.7% 584 г
Хлор, Cl 36.83 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 6.3% 900 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5051 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.5% 673 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2405 г
Молибден, Mo 8.614 мкг 70 мкг 12.3% 7% 813 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5959 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7624 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс с смородиной 28.02.20 составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С СМОРОДИНОЙ 28.02.20

Кекс с смородиной 28.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином C - 66,2 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 17,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 14,9 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Кекс с смородиной 28.02.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с смородиной 28.02.20, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с смородиной 28.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты