Рецепт Гарнир из тыквы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из тыквы в духовке

Тыква (Запекание) 412 г
Розмарин, сушеный 0.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из тыквы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32.7% 714 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.4 мкг 900 мкг 34.4% 80.4% 291 г
альфа Каротин 1.037 мкг ~
бета Каротин 1.876 мг 5 мг 37.5% 87.6% 267 г
бета Криптоксантин 10.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.9% 2647 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 20.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 11.9% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 11.9% 1969 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9363 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 10% 2346 г
Ниацин 0.596 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.98 мг 2500 мг 10.3% 24.1% 973 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 8.4% 2756 г
Кремний, Si 37.468 мг 30 мг 124.9% 291.8% 80 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 11.4% 2061 г
Натрий, Na 140.03 мг 1300 мг 10.8% 25.2% 928 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3994 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2556 г
Хлор, Cl 231.44 мг 2300 мг 10.1% 23.6% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 112.27 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 7% 3303 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 29% 804 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3636 г
Медь, Cu 230.43 мкг 1000 мкг 23% 53.7% 434 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 20.6% 1142 г
Никель, Ni 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13447 г
Фтор, F 107.41 мкг 4000 мкг 2.7% 6.3% 3724 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 11.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.331 мг ~
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из тыквы в духовке составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ

Гарнир из тыквы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37,5 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 12,4 %, медью - 23 %

Чем полезен Гарнир из тыквы в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из тыквы в духовке, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из тыквы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты