Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Банан 117 г
Яблоко Ред Делишес 190 г
Творог влажный 1% жирности, с овощами 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.4% 1888 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
бета Криптоксантин 5.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4669 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3033 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6594 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.97 мг 2500 мг 6.6% 9.3% 1525 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4671 г
Кремний, Si 20.616 мг 30 мг 68.7% 96.4% 146 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2738 г
Натрий, Na 128.62 мг 1300 мг 9.9% 13.9% 1011 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2738 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 9% 1575 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7563 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2296 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 5.8% 2442 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9682 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 4.1% 3425 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 437 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,7 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги