Рецепт Кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с яблоком

Яблоки (Припускание) 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 146 г
Яичный желток куриный (Запекание) 55 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Сахар-песок 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.5% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.9% 1333 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.5% 461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 5.3% 741 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.6% 845 г
Витамин В4, холин 106.18 мг 500 мг 21.2% 8.3% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 4.4% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.326 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.2% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4451 г
Витамин Н, биотин 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4316 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1% 4010 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1% 3876 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4530 г
Натрий, Na 64.58 мг 1300 мг 5% 2% 2013 г
Сера, S 85.47 мг 1000 мг 8.5% 3.3% 1170 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.1% 955 г
Хлор, Cl 68.36 мг 2300 мг 3% 1.2% 3365 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 3.2% 1198 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 12.6% 309 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1422 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 3.4% 1167 г
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4512 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс с яблоком составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЯБЛОКОМ

Кекс с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 16,8 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Кекс с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с яблоком, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги