Рецепт Овощное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное смузи

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 60 г
Тыква отварная по 1-210 60 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Шпинат 40 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.8% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 112.1% 569 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 122.3% 520 г
Лютеин + Зеаксантин 408.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 17.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 20.4% 3103 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 7.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 18.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 12.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 15.697 мкг 400 мкг 3.9% 24.8% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 94.9% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 18.5% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 2.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 338.2% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 16.6% 3776 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.82 мг 2500 мг 10% 63.7% 1001 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 18.5% 3451 г
Кремний, Si 16.933 мг 30 мг 56.4% 359.2% 177 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 31.8% 2009 г
Натрий, Na 113.41 мг 1300 мг 8.7% 55.4% 1146 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 6.4% 10050 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 27.4% 2346 г
Хлор, Cl 20.39 мг 2300 мг 0.9% 5.7% 11280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 70.1% 911 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 9.6% 6494 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 93.6% 682 г
Литий, Li 5.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 65% 982 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 40.8% 1553 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 21% 3008 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 17134 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 3.8% 16373 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 19.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 13.4% 4806 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощное смузи составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ СМУЗИ

Овощное смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 53,1 %, кремнием - 56,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Овощное смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное смузи, калорийность 15,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты