Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Куриная грудка (филе) 250 г
Щавель 85 г
Вода 1400 г
Картофель 178 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Легкий и кисленький весенний супчик. Указанного количества ингридиентов хватит примерно на 4 порции. 1. Сварить куриную грудку с головкой лука. 2. В другой кастрюле сварить 4 яйца 2. Нарезать картошку, натереть моровку и добавить в бульон 3. Посолить, поперчить 4. Когда сварится картошка вытащить лук из бульона 5. Нарезать щавель, укроп, петрушку и добавить в бульон, через минуту выключить. Суп подается с разрезанным пополам яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.4% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.3% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 59.3% 699 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 59.8% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.4% 7826 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 7.9% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 11.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 19.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 10% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 29.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 10.4% 4062 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 56.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.5523 мг 20 мг 7.8% 32.4% 1288 г
Макроэлементы
Калий, K 126.37 мг 2500 мг 5.1% 21.2% 1978 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7257 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 20.7% 2014 г
Натрий, Na 103.72 мг 1300 мг 8% 33.2% 1253 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 11.2% 3647 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 17.8% 2326 г
Хлор, Cl 161.89 мг 2300 мг 7% 29% 1421 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 9.5% 4380 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 10638 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 85.9% 484 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 9.1% 4525 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 12.4% 3365 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 10.8% 3855 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 177419 г
Фтор, F 88.41 мкг 4000 мкг 2.2% 9.1% 4524 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 17.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 11.2% 3656 г

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты