Рецепт Геркулес с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Семена льна 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.5% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.1% 1014 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.7% 667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 3.918 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 9.1% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.816 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.709 мг 15 мг 11.4% 8.1% 878 г
гамма Токоферол 0.407 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 30.678 мкг 50 мкг 61.4% 43.8% 163 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7544 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1140 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.71 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 966 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2411 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 4.6% 1564 г
Магний, Mg 56.78 мг 400 мг 14.2% 10.1% 704 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 0.7% 10093 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3135 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 9.1% 783 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1400 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 9.7% 736 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.812 мг 2 мг 40.6% 29% 246 г
Медь, Cu 220.41 мкг 1000 мкг 22% 15.7% 454 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2735 г
Никель, Ni 10.939 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.612 мкг 55 мкг 13.8% 9.8% 723 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 72.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5509 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Цирконий, Zr 6.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.918 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.48 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с сухофруктами составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (343.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С СУХОФРУКТАМИ

Геркулес с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 61,4 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 40,6 %, медью - 22 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Геркулес с сухофруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес с сухофруктами, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы