Рецепт Моя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя каша

Булгур, крупа 60 г
Гречневая крупа 60 г
Кукурузная крупа 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Полба (спельта), неприготовленная 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.8% 1344 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.5% 952 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.1% 2907 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 19.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11364 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2864 мг 20 мг 6.4% 7.6% 1555 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.42 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3271 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1.2% 9852 г
Кремний, Si 7.781 мг 30 мг 25.9% 30.9% 386 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3915 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 9.9% 1199 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1903 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 9.4% 1264 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.4452 мг 2 мг 22.3% 26.6% 449 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 12.3% 968 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1543 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 4.3% 2806 г
Стронций, Sr 21.14 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 85.46 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4681 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2555 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Моя каша составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАША

Моя каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Моя каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя каша, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты