Рецепт Перец начиненный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец начиненный

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Морковь (Тушение) 95 г
Лук репчатый (Тушение) 87 г
Сельдерей (Тушение) 76 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 164 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 700 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 53 г
Перец сладкий красный (Тушение) 829 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец начиненный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.9 мкг 900 мкг 28.9% 45.2% 346 г
бета Каротин 1.56 мг 5 мг 31.2% 48.8% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7475 г
Витамин C, аскорбиновая 39.69 мг 90 мг 44.1% 69% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9551 мг 20 мг 4.8% 7.5% 2094 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.39 мг 2500 мг 7% 11% 1434 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7246 г
Кремний, Si 18.029 мг 30 мг 60.1% 94.1% 166 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6.3% 2489 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12897 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5949 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.6% 2395 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 2% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2731 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 48.4% 323 г
Литий, Li 38.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 16.6% 944 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 16% 980 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 11.9% 1313 г
Никель, Ni 6.301 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3321 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 47.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8395 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 12.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~

Энергетическая ценность Перец начиненный составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ НАЧИНЕННЫЙ

Перец начиненный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 44,1 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Перец начиненный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец начиненный, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец начиненный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы