Рецепт Пудинг кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг кокосовый

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 70 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.7% 329 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.1% 932 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5% 769 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.1 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.432 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 3.4% 1121 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.3% 1667 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 3% 1278 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11404 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2595 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 4.6% 838 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.1% 1243 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 28.7% 133 г
Марганец, Mn 0.7732 мг 2 мг 38.7% 14.8% 259 г
Медь, Cu 207.2 мкг 1000 мкг 20.7% 7.9% 483 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2065 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 4.34 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1267 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.646 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 1.169 г ~
10:0 Каприновая 0.929 г ~
12:0 Лауриновая 7.403 г ~
14:0 Миристиновая 2.923 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Пудинг кокосовый составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ КОКОСОВЫЙ

Пудинг кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 38,7 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Пудинг кокосовый

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг кокосовый, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы