Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый (Варка без слива) 137 г
Морковь (Варка без слива) 97 г
Говядина 1 кат. (Варка) 675 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 77 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.8% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 9.7% 1807 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 11.1% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 4.9% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24140 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 26.3% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3455 мг 20 мг 6.7% 11.8% 1486 г
Ниацин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.73 мг 2500 мг 5.9% 10.4% 1692 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1.8% 9690 г
Кремний, Si 8.419 мг 30 мг 28.1% 49.6% 356 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3680 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15258 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 8.8% 1991 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1914 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2786 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9375 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 39.8% 445 г
Литий, Li 9.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 5.3% 3344 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 11.8% 1485 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1679 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15068 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 124.75 мкг 4000 мкг 3.1% 5.5% 3206 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 9.9% 1797 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты