Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминный

Свекла 50 г
Морковь, красная 50 г
Капуста пекинская 50 г
Яблоки 25 г
Уксус яблочный 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.2% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552 мкг 900 мкг 61.3% 130.1% 163 г
бета Каротин 3.337 мг 5 мг 66.7% 141.6% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.869 мкг 400 мкг 7% 14.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 30.4% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 13% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 27.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3184 г
Макроэлементы
Калий, K 238.33 мг 2500 мг 9.5% 20.2% 1049 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2445 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 11.3% 1877 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 4% 5317 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23641 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2192 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7869 г
Микроэлементы
Бор, B 164.6 мкг ~
Ванадий, V 46.72 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 11.5% 1867 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4225 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 26.1% 813 г
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 31.8% 666 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 18% 1174 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 27.4% 776 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18536 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 29.1% 732 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3873 г

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,3 %, бэта-каротином - 66,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 13 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат Витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты