Рецепт Суп с консервированной скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с консервированной скумбрией

Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 400 г
Макароны из муки высшего сорта 60 г
Скумбрия натуральная. Консервы 250 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с консервированной скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.1% 2503 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 20.9% 1206 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 22.4% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 1.099 мкг 3 мкг 36.6% 92% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 36.9% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 16.1% 1569 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.3 мг 2500 мг 5% 12.6% 1995 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9259 г
Кремний, Si 8.513 мг 30 мг 28.4% 71.4% 352 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 6.8% 3670 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 11.3% 2244 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3883 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 12.6% 1990 г
Хлор, Cl 85.45 мг 2300 мг 3.7% 9.3% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 25.46 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 4.3% 5902 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 8.8% 2896 г
Кобальт, Co 6.152 мкг 10 мкг 61.5% 154.5% 163 г
Литий, Li 11.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2821 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 15.3% 1648 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 15.3% 1627 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 4.1 мкг 55 мкг 7.5% 18.8% 1341 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 205.85 мкг 4000 мкг 5.1% 12.8% 1943 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 33.9% 743 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6734 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с консервированной скумбрией составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ СКУМБРИЕЙ

Суп с консервированной скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,6 %, витамином D - 14,7 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 61,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Суп с консервированной скумбрией

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с консервированной скумбрией, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с консервированной скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги