Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Свинина мясная (Варка) 200 г
Вода 2500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Огурец соленый 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 16.7% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 53% 753 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 60.2% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12857 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 4% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.775 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 51613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 9.2% 4296 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.46 мг 2500 мг 1.7% 6.8% 6030 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12361 г
Кремний, Si 2.588 мг 30 мг 8.6% 34.3% 1159 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 6.4% 6221 г
Натрий, Na 140.17 мг 1300 мг 10.8% 43% 927 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6353 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 8% 5063 г
Хлор, Cl 106.32 мг 2300 мг 4.6% 18.3% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 4.8% 8571 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 29.9% 1332 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 6.4% 6211 г
Медь, Cu 18.48 мкг 1000 мкг 1.8% 7.2% 5411 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 17.5% 2273 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20755 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 87.36 мкг 4000 мкг 2.2% 8.8% 4579 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6849 г
Цинк, Zn 0.1734 мг 12 мг 1.4% 5.6% 6920 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 15,1 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги