Рецепт Брауни 23.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни 23.03

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Йогурт греческий 2% 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Кукурузный крахмал 6 г
Шоколад молочный 110 г
ШОКОЛАД 75% ECUADOR 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни 23.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.7% 299 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.6% 628 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.7% 1731 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 3.8% 763 г
Витамин В4, холин 64.13 мг 500 мг 12.8% 3.7% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.238 мг 15 мг 28.3% 8.3% 354 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1542 мг 20 мг 10.8% 3.2% 928 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.69 мг 2500 мг 8% 2.3% 1246 г
Кальций, Ca 122.69 мг 1000 мг 12.3% 3.6% 815 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Натрий, Na 67.36 мг 1300 мг 5.2% 1.5% 1930 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1547 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 5.3% 546 г
Хлор, Cl 73.47 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2% 1463 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 1.4% 2092 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 7.1% 413 г
Марганец, Mn 0.5952 мг 2 мг 29.8% 8.7% 336 г
Медь, Cu 114.97 мкг 1000 мкг 11.5% 3.4% 870 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 2.2% 1353 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 3.6% 823 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13601 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 1.159 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.675 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Брауни 23.03 составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ 23.03

Брауни 23.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,8 %, витамином E - 28,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 29,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Брауни 23.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни 23.03, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни 23.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты