Рецепт Суп гречаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречаний

Белый гриб сушеный	25 г
Индейка 2 кат. (Варка)	173 г
Картофель (Варка без слива)	208 г
Бульон куриный	1600 г
Морковь (Варка без слива)	62 г
Петрушка (корень)	50 г
Гречневая крупа ядрица	92 г
Лук репчатый (Варка без слива)	85 г
Укроп, сушеный	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	9.2%	1689 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.3%	2947 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	5.2%	3042 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.4%	1667 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	5.8%	2719 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.3 мкг	900 мкг	6.4%	10%	1571 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.32 мкг	~
бета Каротин	0.374 мг	5 мг	7.5%	11.7%	1337 г
бета Криптоксантин	13.722 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.733 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	6.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	10.3%	1525 г
Витамин В4, холин	17.37 мг	500 мг	3.5%	5.5%	2879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	3.1%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	9.8%	1587 г
Витамин В9, фолаты	7.977 мкг	400 мкг	2%	3.1%	5014 г
Витамин C, аскорбиновая	3.64 мг	90 мг	4%	6.3%	2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	2.5%	6122 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.467 мкг	50 мкг	0.9%	1.4%	10707 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	6.3%	2500 г
Витамин РР, НЭ	3.0224 мг	20 мг	15.1%	23.6%	662 г
Ниацин	1.117 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.27 мг	2500 мг	9.2%	14.4%	1090 г
Кальций, Ca	17.05 мг	1000 мг	1.7%	2.7%	5865 г
Кремний, Si	6.889 мг	30 мг	23%	35.9%	435 г
Магний, Mg	19.08 мг	400 мг	4.8%	7.5%	2096 г
Натрий, Na	397.01 мг	1300 мг	30.5%	47.7%	327 г
Сера, S	46.49 мг	1000 мг	4.6%	7.2%	2151 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	12.2%	1286 г
Хлор, Cl	462.48 мг	2300 мг	20.1%	31.4%	497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Ванадий, V	17.04 мкг	~
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	7.7%	2029 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	23077 г
Кобальт, Co	2.226 мкг	10 мкг	22.3%	34.8%	449 г
Литий, Li	4.596 мкг	~
Марганец, Mn	0.1053 мг	2 мг	5.3%	8.3%	1899 г
Медь, Cu	97.5 мкг	1000 мкг	9.8%	15.3%	1026 г
Молибден, Mo	3.761 мкг	70 мкг	5.4%	8.4%	1861 г
Никель, Ni	1.102 мкг	~
Рубидий, Rb	41.3 мкг	~
Селен, Se	1.852 мкг	55 мкг	3.4%	5.3%	2970 г
Стронций, Sr	13.07 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	6.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	60060 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	3.6%	4386 г
Цинк, Zn	0.4579 мг	12 мг	3.8%	5.9%	2621 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.418 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.388 мг	~
бета Ситостерол	2.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.368 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.692 г	min 16.8 г	4.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.663 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.327 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.363 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп гречаний составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНИЙ

Суп гречаний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, кремнием - 23 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Суп гречаний

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречаний, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречаний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе