Рецепт Омлет в формочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в формочках

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в формочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.1% 650 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.5% 475 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.5 мкг 900 мкг 48.6% 28.8% 206 г
Ретинол 0.18 мг ~
альфа Каротин 1171.556 мкг ~
бета Каротин 2.584 мг 5 мг 51.7% 30.6% 193 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.9% 600 г
Витамин В4, холин 124.57 мг 500 мг 24.9% 14.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 8.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.96 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 11.4% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 1.203 мкг 10 мкг 12% 7.1% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Н, биотин 9.991 мкг 50 мкг 20% 11.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.1529 мг 20 мг 15.8% 9.3% 634 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.33 мг 2500 мг 6% 3.6% 1674 г
Кальций, Ca 231.78 мг 1000 мг 23.2% 13.7% 431 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 3% 1969 г
Натрий, Na 257.07 мг 1300 мг 19.8% 11.7% 506 г
Сера, S 140.4 мг 1000 мг 14% 8.3% 712 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 16.4% 361 г
Хлор, Cl 353.82 мг 2300 мг 15.4% 9.1% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 28.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 5.8% 1021 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Селен, Se 17.465 мкг 55 мкг 31.8% 18.8% 315 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 1.5471 мг 12 мг 12.9% 7.6% 776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 3.162 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.943 г min 16.8 г 23.5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет в формочках составляет 169 кКал.

  • Порция = 56 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ФОРМОЧКАХ

Омлет в формочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 51,7 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином D - 12 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 31,8 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Омлет в формочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в формочках, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в формочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы