Войти

Рецепт Лагман на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман на свинине

Свинина, постное мясо с рёбер средней части 250 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 115 г
Морковь (Тушение) 124 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 152 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 15 г
Вода 600 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман на свинине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.2% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 43.5% 378 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 47% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 22.2% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 22.6% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4047 мг 20 мг 7% 11.5% 1424 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.73 мг 2500 мг 7.3% 12% 1361 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7955 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 25.4% 650 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3413 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8832 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 9.6% 1730 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 12.7% 1301 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 1.6% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3879 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 34.6% 476 г
Литий, Li 8.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 9.9% 1673 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 10.5% 1554 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 7.734 мкг 55 мкг 14.1% 23.2% 711 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 60.05 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6661 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лагман на свинине составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН НА СВИНИНЕ

Лагман на свинине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 21 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Лагман на свинине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман на свинине, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман на свинине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творог с сухофруктами и маком
Автор Maiko Sato
139.2
16
4.4
8.6
0
0 0
Тимбаль из кабачков
Автор Виктория
127.4
4.9
10.3
3.5
7
0 0
Кулич пасхальный
Автор Maiko Sato
296.8
8.1
13
36.9
3
0 1
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 88%
Марина
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 82
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62