Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Голень с Кожей [Белая Птица] 400 г
Бульон говяжий 2000 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 350 г
Вермишель [Pasta Zara] 200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 140 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.3% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.4% 2808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 6% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 81.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.5% 2687 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.5% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5598 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 11.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 35.1% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.7994 мг 20 мг 4% 6% 2502 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.12 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1231 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6064 г
Кремний, Si 5.723 мг 30 мг 19.1% 28.6% 524 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 4% 3749 г
Натрий, Na 123.04 мг 1300 мг 9.5% 14.2% 1057 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5271 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2572 г
Хлор, Cl 10.12 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4215 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 12% 1253 г
Литий, Li 8.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2976 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 8.5% 1740 г
Молибден, Mo 0.964 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7261 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50633 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5920 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,5 %, кремнием - 19,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги