Рецепт Салат Фиолетовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Фиолетовый

Салат заготовка 28.03 195 г
Сметана 15% [Майкопская Молочная Продукция] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фиолетовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.7% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 7% 2439 г
альфа Каротин 0.279 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2024 г
Лютеин + Зеаксантин 13.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.015 мкг 400 мкг 7.5% 12.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 31.51 мг 90 мг 35% 59.4% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4776 г
Витамин К, филлохинон 50.5 мкг 120 мкг 42.1% 71.5% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5775 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.81 мг 2500 мг 8% 13.6% 1251 г
Кальций, Ca 47.72 мг 1000 мг 4.8% 8.1% 2096 г
Кремний, Si 13.781 мг 30 мг 45.9% 77.9% 218 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3252 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23466 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.7% 10288 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.1% 3347 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4700 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 4.6% 3774 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 13.6% 1245 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Молибден, Mo 0.419 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16706 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12731 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат Фиолетовый составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФИОЛЕТОВЫЙ

Салат Фиолетовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином K - 42,1 %, кремнием - 45,9 %

Чем полезен Салат Фиолетовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Фиолетовый, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Фиолетовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги