Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манная каша
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.849 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9645 мг | 20 мг | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 99.1 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1.9% | 4695 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3113 г |
| Натрий, Na | 210.03 мг | 1300 мг | 16.2% | 14.6% | 619 г |
| Сера, S | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 9.4% | 960 г |
| Хлор, Cl | 353.59 мг | 2300 мг | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 30.3% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3781 г |
| Медь, Cu | 18.44 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Молибден, Mo | 5.805 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.57 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.6% | 3503 г |
| Стронций, Sr | 14.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 110,9 кКал.
- Порция = 465 гр (515.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КАША
Манная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,2 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен Манная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Помидорчики в собственном соку ГОСТ Р54648
- Творог 5% из топленого молока
- Моё Овощное рагу с индейкой
- Майонез сметанный с зеленым луком
- Ямный салат
- Творожные вафли (творог, яйцо, мука)
- Овсяные блинчики
- Творог
- стэйк самсон
- Моё новое овощное рагу с индейкой
- Сметана
- Суп гороховый их баранины
- Суп гороховый с бараниной
- Сконсы
- Суп чечевичный
- Салат из морской капусты
- Салат из капусты
- Фасоль продовольственная тип ll, lll.
- Мультивитамины Alive
- Хлебцы гречневые запечённые 60г/уп
- Плов
- Хлебцы ржаные запечённые 60г/уп
- Кекс мой геркулес яйцо йогурт изюм
- Омега 3-6-9
- Банановые оладушки
- Манная каша на молоке 3,5% [30r, 12m]
- Скумбрия запеченная в фольге
- Лецитин NOW
- Рис с фасолью
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки БОРОДИНСКОЕ
- Гречневый кекс
- Борщ на курином бульоне
- Йогурт чиа киви маракуйя
- Лаваш ВкусВил
- Сыр голландский 45%
- Творог 9%
- Мазурка
- Мафины
- Говядина Элитная
- Овсянка на молоководе
- Лаваш запеченный с сыром
- Сырники
- Гречка с мясом
- Лоранский пирог
- Греча отварная
- Хлопья овсян.2 "Ясно солнышко"
- Салат из пекинки со сливочным сыром
- Английский пирог
- Запеканка творожная с изюмом
- Салат из сельдерея
- Ванильный сахар
- Шоколад горький 70% Альпен Гольд Bitter
- Макароны цельнозерновые (копия)
- Творожные булочки Ксюша
- шейка свиная сырокопченая (Добров)
- Горчица французская
- Йогурт персик и груша
- Мороженое
- Картофель тушен.со свининой
- Картофель тушен.со свининой
- Заправка салатная
- Суп с домашней
- Колбаса Прима Лакомка
- Леках
- Томаты вяленые ILIADA
- Кето блины сливочные
- Фасоль отварная
- Плов
- Синнабон
- Салат синяя капуста
- Икра из семян чиа
- Суп ХАРЧО
- Салат из крабовых палочек без заправки
- Каша овсяная
- Масло оливковое нерафинированное (Extra Virgin Olive Oil) IONIS
- Борщ
- Салат 1м
- булка 8 злаков
- Мороженное Твикс
- сыр плавленый янтарь
- Сельдь под шубой
- Чечевица бурая отварная на воде
- Луковый суп
- Котлеты
- О
- Протеин
- Салат из репы
- Чечевица с луком и морковью жареными
- Оладки с изюмом
- Ачма ПП
- Сервелат сырокопченый [Рублёвский]
- Запечённые овощи в духовке
- смесь хлопьев
- Суп молочный с вермишелью Л.
- Жареный фарш индейки
- Суп на курином бульоне с фасолью
- Котлеты из индейки Нежные, замороженные (И.П. Волков АП)
- Фасоль красная
- Соус к котлетам
- Медовик без мёда со сметанным кремом
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
