Рецепт Йогуртовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовые маффины

Греческий Йогурт 3% [Mlekovita]	150 г
Вода	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	59 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
мука цельнозерновая жернового помола пшеничная	180 г
Разрыхлитель теста "Добрик"	18 г
Клетчатка из Семян Тыквы [Golden Kings]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	4.8%	800 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	10.3%	376 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	4.2%	928 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.2%	541 г
Вода	48.1 г	2273 г	2.1%	0.8%	4726 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121 мкг	900 мкг	13.4%	5.2%	744 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.3%	1698 г
Витамин В4, холин	49.79 мг	500 мг	10%	3.9%	1004 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин В9, фолаты	1.141 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	35057 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	1.6%	2500 г
Витамин D, кальциферол	0.61 мкг	10 мкг	6.1%	2.4%	1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.259 мг	15 мг	1.7%	0.7%	5792 г
Витамин Н, биотин	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	3.1%	1266 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.6893 мг	20 мг	3.4%	1.3%	2901 г
Ниацин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.02 мг	2500 мг	7.4%	2.9%	1351 г
Кальций, Ca	15.1 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6623 г
Магний, Mg	86.02 мг	400 мг	21.5%	8.3%	465 г
Натрий, Na	29.36 мг	1300 мг	2.3%	0.9%	4428 г
Сера, S	35.67 мг	1000 мг	3.6%	1.4%	2803 г
Фосфор, P	43.1 мг	800 мг	5.4%	2.1%	1856 г
Хлор, Cl	32.04 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7179 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.505 мг	18 мг	25%	9.7%	400 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	0.9%	4310 г
Кобальт, Co	2.037 мкг	10 мкг	20.4%	7.9%	491 г
Марганец, Mn	0.0067 мг	2 мг	0.3%	0.1%	29851 г
Медь, Cu	17.77 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5627 г
Молибден, Mo	1.519 мкг	70 мкг	2.2%	0.9%	4608 г
Селен, Se	6.025 мкг	55 мкг	11%	4.3%	913 г
Фтор, F	30.13 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13276 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6173 г
Цинк, Zn	1.1462 мг	12 мг	9.6%	3.7%	1047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.379 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.432 г	~
6:0 Капроновая	0.165 г	~
8:0 Каприловая	0.099 г	~
10:0 Каприновая	0.235 г	~
12:0 Лауриновая	0.278 г	~
14:0 Миристиновая	1.166 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.203 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.334 г	min 16.8 г	25.8%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.199 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.439 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.643 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.569 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.355 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Йогуртовые маффины составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	48.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЕ МАФФИНЫ

Йогуртовые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, магнием - 21,5 %, железом - 25 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Йогуртовые маффины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Йогуртовые маффины, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовые маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе