Рецепт Майонез постный (горошек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез постный (горошек)

Аквафаба 50 г
Подсолнечное масло 200 г
Сахар песок 8 г
Соль морская (Multiko) 3 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез постный (горошек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650.5 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.3% 5429 г
Жиры 68.9 г 56 г 123% 18.9% 81 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 102041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.33 мг 15 мг 202.2% 31.1% 49 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.0423 мг 20 мг 0.2% 47281 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.69 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12083 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 15083 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8457 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 0.5% 2915 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.2% 8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 0.4% 4091 г
Марганец, Mn 1.7557 мг 2 мг 87.8% 13.5% 114 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 41.1 г от 4.7 до 16.8 г 244.6% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 137.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.261 г ~
18:0 Стеариновая 2.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.206 г ~
22:0 Бегеновая 0.481 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.357 г min 16.8 г 97.4% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 16.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.674 г от 11.2 до 20.6 г 216.9% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 41.1 г ~

Энергетическая ценность Майонез постный (горошек) составляет 650,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 650.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 68.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ПОСТНЫЙ (ГОРОШЕК)

Майонез постный (горошек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 202,2 %, марганцем - 87,8 %

Чем полезен Майонез постный (горошек)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез постный (горошек), калорийность 650,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез постный (горошек), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги