Рецепт Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г)

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Яйцо куриное 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, коричневый 25 г
Способ приготовления

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. 3. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.4% 753 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1302 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 52.23 мг 500 мг 10.4% 5% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.9% 2475 г
Витамин Н, биотин 4.002 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1249 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 4% 1189 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 2.4% 1996 г
Кальций, Ca 72.14 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 2% 2449 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Натрий, Na 507.68 мг 1300 мг 39.1% 18.8% 256 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5.3% 907 г
Хлор, Cl 330.85 мг 2300 мг 14.4% 6.9% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.5 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2% 2449 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2355 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2082 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 987 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 5.892 мкг 55 мкг 10.7% 5.1% 933 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19120 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г) составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 9 ШТ., (1 ШТ. = 50 Г)

Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г), калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 9 шт., (1 шт. = 50 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы