Рецепт Пирог с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и яблоками

Сахар песок 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Яблоко (Запекание) 317 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 78.5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 225 г
Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.1% 583 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 4.6% 905 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 5.6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.856 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 5.8% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.588 мг 15 мг 23.9% 9.9% 418 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 4.4% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7257 мг 20 мг 13.6% 5.6% 734 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.93 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1446 г
Кальций, Ca 86.05 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1162 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2627 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1888 г
Натрий, Na 52.77 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2464 г
Сера, S 102.82 мг 1000 мг 10.3% 4.3% 973 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 6.8% 613 г
Хлор, Cl 83.23 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 3.6% 1164 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 10.7% 386 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 5.2% 797 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 4.4% 944 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 5% 831 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 14.702 мкг 55 мкг 26.7% 11.1% 374 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18815 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.507 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и яблоками составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Пирог с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Пирог с творогом и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и яблоками, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты