Калорийность Цыпленок с говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.9% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.2% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В4, холин 67.87 мг 500 мг 13.6% 11.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 13.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 4.224 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9470 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 29.3% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1215 г
Витамин РР, НЭ 4.9565 мг 20 мг 24.8% 20.2% 404 г
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2189 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1% 8299 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3127 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 1% 8447 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 12% 673 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 9.8% 830 г
Хлор, Cl 49.39 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3713 г
Кобальт, Co 6.137 мкг 10 мкг 61.4% 49.9% 163 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 7.4% 1105 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 7% 1168 г
Фтор, F 116.61 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3430 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 9.5% 855 г
Цинк, Zn 1.6245 мг 12 мг 13.5% 11% 739 г

Энергетическая ценность Цыпленок с говядиной составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК С ГОВЯДИНОЙ

Цыпленок с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином PP - 24,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 61,4 %, хромом - 11,7 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Цыпленок с говядиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Цыпленок с говядиной калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цыпленок с говядиной, калории, нутриенты, полезные свойства Цыпленок с говядиной
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы