Рецепт Ачичук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачичук

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачичук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.9% 10857 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 11.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.9% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 22.4% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 42.6% 1286 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 45.9% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.7% 6429 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 1.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 5.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 27836 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 111.5% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 34722 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 30.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 13.7% 4000 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.14 мг 2500 мг 9.3% 50.8% 1077 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 6.6% 8569 г
Кремний, Si 5.84 мг 30 мг 19.5% 106.6% 514 г
Магний, Mg 2.24 мг 400 мг 0.6% 3.3% 17857 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 5.5% 9819 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 10.9% 4888 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 26.2% 2067 г
Хлор, Cl 51.89 мг 2300 мг 2.3% 12.6% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 16.4% 3285 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 7.7% 6944 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 319.1% 171 г
Литий, Li 24.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 42.1% 1295 г
Медь, Cu 106.01 мкг 1000 мкг 10.6% 57.9% 943 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 45.9% 1190 г
Никель, Ni 11.403 мкг ~
Рубидий, Rb 204.6 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 13221 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 2.7% 18382 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 49.2% 1106 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 13.7% 3950 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.5%

Энергетическая ценность Ачичук составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧИЧУК

Ачичук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 58,4 %

Чем полезен Ачичук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачичук, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачичук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты