Рецепт Сырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники мои

Творог 550 г
Яйцо куриное 125 г
Сахар, коричневый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Манная крупа 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.4% 503 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.7% 1431 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9102 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2197 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.33 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5640 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5621 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.3% 4983 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8830 г
Натрий, Na 255.42 мг 1300 мг 19.6% 13.2% 509 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.4% 2005 г
Хлор, Cl 385.54 мг 2300 мг 16.8% 11.3% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3163 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 21.5% 313 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Медь, Cu 27.2 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 5.058 мкг 55 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36934 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники мои составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (309.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ

Сырники мои богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Сырники мои

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники мои, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы