Рецепт Салат с авокадо, томатами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, томатами и зеленью

Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 20 г
Лук репчатый 10 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, томатами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.3% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 21.2% 606 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 13.1% 979 г
альфа Каротин 10.084 мкг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 14.4% 893 г
бета Криптоксантин 11.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 15.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 41.097 мкг 400 мкг 10.3% 13.3% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 18.7 мг 90 мг 20.8% 26.8% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 8.5% 1506 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 58 мкг 120 мкг 48.3% 62.2% 207 г
Витамин РР, НЭ 1.0882 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1838 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.75 мг 2500 мг 14.1% 18.1% 709 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4144 г
Кремний, Si 3.755 мг 30 мг 12.5% 16.1% 799 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 6% 2128 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11464 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5382 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1778 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 41.2% 313 г
Литий, Li 16.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 11.1% 1159 г
Медь, Cu 144.68 мкг 1000 мкг 14.5% 18.7% 691 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1824 г
Никель, Ni 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12387 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19940 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2695 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.101 мг ~
Стигмастерол 0.84 мг ~
бета Ситостерол 31.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.117 г min 16.8 г 24.5% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, томатами и зеленью составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с авокадо, томатами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 48,3 %, калием - 14,1 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 32 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Салат с авокадо, томатами и зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, томатами и зеленью, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, томатами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги