Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Адыгейский 50 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Коктейль из Морепродуктов в Масле [Меридиан] 100 г
Уксус бальзамический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.3% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2571 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 11.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 6.2% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 20.125 мкг 400 мкг 5% 4.7% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 8.4% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.582 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1936 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4327 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4622 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.19 мг 2500 мг 5% 4.7% 1997 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 2.8% 3311 г
Кремний, Si 12.326 мг 30 мг 41.1% 39% 243 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 2% 4689 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3949 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 0.9% 9528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.8% 3383 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 13.4% 711 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3393 г
Молибден, Mo 0.937 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7471 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 6.8% 1398 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.9% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги